O Creme de Chantilly Supremo Bravo Cream 1 L é a escolha ideal para confeiteiros – caseiros ou profissionais – que buscam praticidade, rendimento e sabor marcante em suas preparações. Produzido com tecnologia UHT e misturando óleos vegetais e proteínas lácteas, entrega volume, textura cremosa e sabor delicado de baunilha.
Excelente rendimento: chega a render até 3,5 vezes o volume inicial após bater.
Fácil de usar: basta refrigerar, bater em velocidade média e já está pronto para uso.
Sabor equilibrado: leve toque de baunilha e cremosidade láctea, com teor de gordura vegetal de aproximadamente 27 %.
Perfeito para cobertura e decoração de bolos, tortas e cupcakes, recheios cremosos em camadas, sobremesas geladas como trifles e pavês, complementos para cafés especiais, chocolate quente e drinks.
Proporciona acabamento liso, volume uniforme e elegância em cada detalhe.
Refrigeração prévia: deixe entre 4 °C e 8 °C por pelo menos 12 h antes de bater .
Bater na velocidade certa: comece em baixa/velocidade média para formação de picos firmes.
Diluir se necessário: se desejar menor consistência, acrescente até 100 ml de leite e bata novamente.
Faça em pequenas quantidades se não utilizar o litro todo de uma vez.
Água, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, caseinato de sódio, sal, emulsificantes: mono e diglicerídeos de ácidos graxos (INS 471), estearoil lactato de sódio (INS 481 (i)), ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido diacetil tartárico (INS 472e), ésteres de ácidos graxos com poliglicerol (INS 475), estabilizantes: hidroxipropilmetilcelulose (INS 464), goma tara (INS 417), reguladores de acidez: hidrogenofosfato de di-sódio (INS 339 (ii)) e bicarbonato de sódio (INS 500 (ii)) e aromatizante.
Alérgicos: Contém derivados de leite e soja. Não contém glúten.
Valor energético: 67 kcal
Carboidratos: 5,4g
Açúcares totais: 5,4g
Proteínas: 0,1g
Gorduras totais: 5g
Gorduras saturadas: 4,6g
Sódio: 21mg
Não contém quantidade significativa de fibras alimentares.
1. Posso diluir com leite?
Sim, adicionar até 100 ml de leite antes de bater proporciona uma textura mais suave.
2. Precisa bater?
Sim. Refrigere o produto por no mínimo 12 h e bata em velocidade média até atingir picos firmes
3. Qual a melhor forma de armazenar o produto após aberto?
Após aberto, recomenda-se manter na geladeira e consumir em até 4 dias.
Adquira o Creme de Chantilly Supremo Bravo Cream 1 L e transforme suas criações em verdadeiras obras‑primas da confeitaria!
