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Calda para Bolos Bravo Crem 1 L é a escolha perfeita para quem busca umedecer bolos com eficiência e sabor três leites, além de criar recheios e sobremesas com textura cremosa e visual profissional. Ideal para confeiteiros caseiros ou de produção, ela facilita a preparação de doces irresistíveis.

Principais Características:
    • Ótima absorção: pinta e umedece facilmente bolos, garantindo leveza e maciez.

 

  • Pronta para usar: dispensando preparo, basta agitar e aplicar diretamente

 

 

 

Aplicações na confeitaria

Ideal para umedecer bolo antes de cobertura ou recheio, recheios cremosos e trasparentes, drip cakes e bolos decorados e camadas em sobremesas em taça.

Oferece praticidade e consistência, deixando o resultado final profissional e com alto apelo visual.

Dicas de aplicação

 

  • Agite bem antes de usar para misturar qualquer separação.

  • Aplique com pincel ou concha em camadas finas e uniformes.

  • Combine com bebidas, extratos ou corantes alimentícios para criar drip cakes coloridos e personalizados.

Ingredientes:

Água, açúcar, gordura vegetal fracionada, leite em pó desnatado, soro de leite em pó, amido modificado, sal, aromatizante, emulsificante polisorbato 60 (INS 435), estabilizantes: goma xantana (INS 415), goma guar (INS 412), carragena (INS 407), regulador de acidez bicabornato de sódio (INS 500 (ii)) e corantes: caramelo IV (INS 150d)e beta-caroteno sintético (INS 160a (i))

Alérgicos: Contém derivados de leite e soja Não contém glúten. Contém lactose.

Informações Nutricionais (Porção de 20g):
  • Valor energético: 30 kcal

  • Carboidratos: 4,2g

  • Açúcares totais: 4g

  • Açúcares adicionados: 3,2g
  • Proteínas: 0,4g

  • Gorduras totais: 1,3g

  • Gorduras saturadas: 0,6g

  • Sódio: 17mg

 

 

Não contém quantidades significativas de gorduras trans e fibras alimentares.

Dúvidas Frequentes:

1. Precisa preparar a calda?
Não. É pronta para uso: basta agitar e aplicar diretamente.

2. Qual a melhor forma de armazenar o produto após aberto?
Após aberto, recomenda-se manter na geladeira e consumir em até 4 dias.

3. Serve como recheio?
Sim, dá textura cremosa e brilho a recheios transparentes ou levemente doces.

4. Pode usar corantes colorido?
Sim! Agregue corante ou suco para drip cakes vibrantes e criativos .

Adquira a Calda para Bolos Bravo Crem 1 L e transforme seus bolos, cupcakes e sobremesas em criações úmidas, saborosas e dignas de vitrines de confeitaria!