Farinha Similia Premium 4/0000

Farinha Similia Premium 4/0000

Farinha extra clara obtida a partir da separação da parte mais nobre da mescla de farinhas de moagens de trigos nacionais e internacionais, resultam em pães com alta tolerância a fermentação e características sensoriais únicas. Recomendada para fabricação de pães franceses de longa fermentação com estrutura de miolo macio e superfície crocante e craquelada.

Peso (kg): 25

Marca: Moinho Dona Alda